【好品牌科技网讯】近日，云南“车记号”虫草参品牌——剑川县车记地参食品厂负责人柯研先生做客CCTV中视购物《灿烂中国》栏目，和主持人王昱蓉女士分享了“车记号”的品牌故事。说到云南，我们首先想到的是昆明、大理、丽江、香格里拉等地方，这里有肥美的沃土和优美的地理特色风光，故云南享有“植物王国”、“天然花园”、“药物宝库”等美誉，而位于云南大理白族自治州北部的剑川县，这里植物种类繁多，各种药用植物、菌类植物遍及全县,也为“车记号”这一品牌的发展提供了优质的原料。

《灿烂中国》栏目主持人王昱蓉对话车记号品牌负责人柯研

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     虫草参，又叫地参。这一名字的由来，还有一段有趣的故事。相传，公元1709年，康熙微服私访，借宿农家，偶食此参，食后赞不绝口，称其为菜中珍品。又见其生于土、形如参，故赐名地参。

     虫草参其形似虫草粗如手指，洁白脆嫩营养丰富，既可炒食、油炸、凉拌，又可制成各种风味食品或罐头食品。虫草参食用已有数百年历史，主产于云南剑川县石宝山麓的沙溪坝子一带，属野生食物。经过科学研究证明，虫草参具有人体所需的20多种微量元素，还具有抑制食道癌细胞扩散和减肥的特殊疗效，因此享有“山中之王”的美称。

      剑川县车记地参食品厂创建于2005年，目前，“车记号”食品公司占地面积5000多平方米，拥有脱水烘干、自动检测、机械化灌装等现代化流水生产线，其产品涵盖休闲食品、健康食品等20多种。车记号虫草参食品自上市以来，深受消费者们的认可，早在2011年3月，在“美食大理、品味巍山”首届中国大理巍山小吃节上，“车记号”虫草参被组委会授予“大理州最受欢迎的名特小吃奖”的光荣称号。如今“车记号”是云南省著名商标，其产品除在云南省内销售外，还销往北京、上海、河南、海南、四川等地，近年来又远销新、马、泰等各国，深受广大消费者的喜爱。

云南”车记号”品牌创始人杨开四
 

     车记号创始人杨开四已经是七十多岁的老人家了，在地参领域经过三十多年的坚守与付出，极大的带动了当地的地参产业的发展，带领上千贫困家庭实现脱贫致富，杨开四老人家在当地也被父老乡亲们亲切的称呼为“地参大妈”。车记号拥有五千多亩虫草参种植基地，形成了集种植、研发、生产和销售于一体的现代化龙头企业，打造了以“虫草参”为主导的完整产业链。2010年，车记号生产基地被大理白族自治州妇女联合会授予“大理州巾帼创新业示范基地”，也被云南省剑川卫生局授予“食品卫生等级A级单位”称号。
 

     在杨开四大妈的带领下，如今车记号已成为云南剑川地方经济的支柱产业，以及当地区域经济的引擎，七十多岁的杨开四大妈依然在奋斗不止，杨大妈说：“我还不想闲下来，要继续把产业发展下去，继续带领农户们脱贫致富，直到我干不动为止”。车记号作为大理白族自治州重点龙头企业，杨大妈说：“全国出名的有个‘老干妈’，她八十多岁了还在干，我要当剑川的‘杨大妈’，也希望能干到100岁。”在这里，《灿烂中国》也深深的祝福杨开四大妈身体健健康康、平平安安！

车记号品牌与《灿烂中国》策划/导演组
 

      弘扬中国文化，打造民族品牌，杨大妈创办“车记号”的创业故事，让我们深受启发和教育。欢迎大家收看CCTV中视购物《灿烂中国》栏目，欢迎企业家朋友们做客《灿烂中国》栏目，讲出你的故事，让世界聆听！【好品牌科技网为CCTV中视购物《灿烂中国》栏目内容首发平台】