随着重庆逐渐步入高温季,“冰经济”呈现出越来越火的趋势。连日来,重庆日报记者走访消费市场发现,新产品、新模式正加速涌现,食用冰杯、家用制冰机成消费新“蓝海”;反季玩雪、水上运动也大受消费者追捧。
吃:冰杯成“新宠” 平价雪糕受青睐
“今年夏天购买冰杯的频率比雪糕还要高,兑饮料或者直接吃,都非常解暑。”8月8日,记者在九龙坡万象城附近的罗森便利店看到,市民王女士一口气买了三盒冰杯,而冰柜里的冰杯已所剩无几。
所谓冰杯,即一次性带盖密封塑料杯,里面装满了可食用冰块或冰球,撕开密封即可使用。“店内纯净水冰杯销售最好,且购买者多为年轻人,比如都市白领、学生等。”罗森便利店一位店员告诉记者,入夏以来,冰杯销量节节攀升,堪称“顶流”,价格大多在3元左右。
根据饿了么联合尼尔森IQ共同发布的《2024夏季即时零售冰品酒饮消费洞察报告》显示,大暑前后冰杯外卖量同比去年增长350%,冰杯搭配啤酒等酒水饮料的外卖量也同比增长约300%。
除了迅速“窜火”的冰杯,传统雪糕也备受消费者青睐。
记者走访多家超市及雪糕零售、批发店了解到,高温持续带动雪糕销量。在巴南区鱼洞万达广场附近的一家雪糕批发店,店员告诉记者,最近这半个月以来,多的时候一天能售出近1000支雪糕。
不仅如此,相比往年“雪糕刺客”伤人,今年平价雪糕成主流。“现在3至5元的雪糕卖得最好,我们最贵的是一款12元的冰淇淋。”南岸区一家便民超市负责人介绍,今年雪糕价格亲民,口味也更加丰富。
据重庆盒马区域有关负责人介绍,今年的消费者更看重质价比,能够凸显质量、平价的商品更受欢迎。而价格上也更加集中在中位区,5-10元/支居多,价格则从1块多/支到2、30元/桶,难觅“雪糕刺客”踪影。
根据《2024中国饮品冷饮产业趋势报告》显示,今年冷饮市场的定价逐渐回归理性,3—5元/支的价格区间成为市场主流。
用:家用制冰机成今夏消费新“蓝海”
8月9日上午,记者来到位于九龙坡的重庆京东MALL,空调、电扇、冰箱、冰柜等家电被整齐摆放在商场最显眼的位置,前来选购的顾客络绎不绝。
“重庆夏天购买空调的需求大,尤其是以旧换新补贴推行以来,今年7月购买和置换新机的顾客比去年同期多了一倍。”重庆京东MALL空调专柜工作人员告诉记者。
不仅如此,空调安装的“档期”也紧张起来,在重庆从事了8年空调安装的张师傅告诉记者,从6月开始,业务量就开始变大,安装新机和维修旧机的需求几乎翻了一番。“整个7月安装了80多台空调,现在订单已经排到3天后了。”张师傅说。
除空调、冰箱等传统清凉家电外,能满足家庭自制冷饮需求、提升生活幸福感的制冰机也在今年悄然走红。相比冰箱,制冰机的价格在200元至600元不等,6至10分钟即可出冰,而冰箱则需要1小时左右。
“夏天一到,家里的小孩都喜欢加了冰块的饮料,但是将冰格放在有速冻食品的冷冻区,难免会串味。”市民王姗姗告诉记者,虽然制冰机价格并不便宜,但能实现“冰块自由”也很不错。
拼多多数据显示,制冰机销售周期一般在3月启动,4月-7月销量逐步攀升,8月进入当年销售尾声;今年3月以来,平台制冰机整体销售额同比增长了40%,仅7月单月销售额预计可达数千万元。
记者在走访中也发现,今年“高温经济”,不仅带火了制冰机,带冰吧功能的智能冰箱、厨房专用的台下式空调等新物种,也被越来越多的消费者买成蓝海市场。
耍:反季玩雪成消暑度夏新选择
今年夏天,除了水上乐园、漂流、溪谷等传统的避暑玩法,前往周边的室内滑雪场成避暑新风潮。
“相比户外运动,夏天这类冰雪室内活动更火爆。”8月9日下午,在重庆沙坪坝区一室内滑雪场,市民王女士正带着孩子体验滑雪。一位滑雪场的教练告诉记者:“今年夏天来雪场的消费者同比往年多了很多,尤其是初级赛道,都要排队。”
美团数据显示,7月的前两周,“室内滑雪场”搜索量同比增长161%,滑雪相关订单量环比增长接近25%。在大众点评笔记频道,“室内滑雪”相关主题笔记攻略数同比增幅近一倍,北京、上海、重庆等不少地区的市民分享了夏日消暑好去处。
相比方兴未艾的冰雪消费,水上运动、亲水旅游等老牌“夏日冷经济”也表现强势。
美心红酒小镇水上乐园从6月1日开园至8月8日共接待游客超12万人次,重庆玛雅海滩水公园、加勒比海水世界一到周末就是人山人海。
“今年还策划了一系列花式消暑活动,如泼水节、水上躺平大赛、水中运动会、水上拔河比赛、水中抱冰挑战、水中搓冰麻将、品凉拌冰辣西瓜、挑战苦瓜奶茶等。”美心红酒小镇相关负责人说。